Av socker så kan du känna dig pigg, glad och energirik. Kroppens belöningssystem triggas. Det dröjer inte länge förrän humöret dalar, blodsockernivån faller, och du känner dig trött och hungrig efter snabba kolhydrater. Så får kroppen kämpa och jobba. Upp och ner. Vad händer i kroppen när du väljer bort socker? Dags för en förändring,...