Av socker så kan du känna dig pigg, glad och energirik. Kroppens belöningssystem triggas. Det dröjer inte länge förrän humöret dalar, blodsockernivån faller, och du känner dig trött och hungrig efter snabba kolhydrater. Så får kroppen kämpa och jobba. Upp och ner.
Vad händer i kroppen när du väljer bort socker?
Dags för en förändring, men det är tufft. Börja med en punkt. Kan tyckas smått, men kan göra underverk för dig och din kropp.
Blodsockret blir mer stabilt så kroppen får tid på sig att vila istället för att utstå sockertoppar-och dalar, och blir därför piggare. Energin kommer tillbaka efter en tid utan socker.
Finns det komplement att ta till?
Socker finns i vartannat livsmedel. Men i olika former. För att minska sitt sockerintag så kan produkter med godkända och nyttigare sötningsmedel väljas. De finns bland annat på easis på nätet. Där kan du läsa mer om ett liv utan socker, och där finns stöttning att få.
På easis finns en mängd olika sockerfria produkter med ett tillsatt sötningsmedel utan tomma kalorier. Fettinnehåll har minskats och ersatts med ett högre innehåll av proteiner och kostfibrer. Exempel på sötningsmedel är sackarin, suckralos och aspartam, vilka nästintill inte innehåller en gnutta kalorier som vanligt socker gör. Dessutom är de hundra gånger sötare så att det inte behövs så mycket av det i sötade produkter. Sötningsmedel är baserade på aminosyror, precis som i proteiner. Därför triggar de viktnedgång istället för att binda fett.
Tips för att hålla dig ifrån socker
-
Ät frukost! Du blir mätt länge och slipper ta till snabba och onyttiga mellanmål.
-
Ät dig mätt vid varje måltid. Ta till mycket protein, kostfibrer och nyttiga fetter som exempelvis avocado, lax och fröer.
-
Öka mängden grönsaker och intag av vatten. Det ger dig mycket kostfibrer och nyttiga vitaminer och mineraler som stillar ett sockersug .
-
Handla på välsorterade matvaruaffärer som erbjuder stor variation av hälsosamma produkter eller besök exempelvis easis på nätet för att få en guidning i en sockerfri livsstil.
Vad händer vid ett sockerstopp?
Huvudvärk, irritation och kort stubin. De första dagarna utan socker är otacksamma. Men det är värt att vänta någon vecka för då kommer belöningen.
-
De kalorier som finns i socker är ett minne blott och du går antagligen därför ner i vikt.
-
Du får mer energi och en piggare kropp då blodsockret stabiliseras.
-
Du blir inte längre sugen på snabba kolhydrater mellan måltiderna eftersom blodsockret har nått en jämna och nöjdare nivå.
-
Du äter istället naturligt fler livsmedel med kostfibrer, vitaminer och mineraler som ger mer näring.
-
Du får starkare tänder då syrorna från sockret fräter och gynnar bakterier.
-
Humöret blir mer stabilt och du blir en gladare människa.
Ta till ett nyttigt mellanmål ifall du är hungrig. En frukt, en proteindryck eller en måltidsbar. Det gäller att ha dessa alternativ hemma så det blir lätt att ta till då du är på språng. Det finns många alternativ att variera sig med, tänk på det nästa gång du handlar eller besöker easis.